WEBINAR GRATUITO per Sommelier, Ristoratori e Professionisti 17-18-19 Marzo, ore 15:30
Come Degustare, Abbinare, Comunicare e Vendere Vino con Sicurezza per avere una Carriera o un Locale di Successo
Posti Limitati | Evento Online | 100% Gratis
A cura di Clara Di Bonaventura | Sommelier e Fondatrice Wine Salad
Cosa Imparerai in queste lezioni
✅ Lezione #1.
Comunicazione e Vendita Efficace
Le Tecniche Testate per proporre vini di maggior valore e conquistare il cliente con parole semplici, senza sentirti ‘invadente’ e aumentare così lo scontrino medio, le vendite e i guadagni.
Bonus: Esercizio di Vendita
✅ Lezione #2.
Degustazione e Esercizi Sblocca-Olfatto
Scopri il Metodo “Sblocca-Olfatto”per riconoscere i principali sentori e aromi del vino, anche se oggi ti senti ‘bloccato’, e come degustare con sicurezza senza dover degustare centinaia di vini.
Bonus: Esercizio per allenare l’olfatto
✅ Lezione #3.
Abbinamento Cibo-Vino senza Errori
Il Segreto per scegliere e proporre velocemente abbinamenti cibo vino originali ed efficaci che stupiscono i tuoi clienti.
Bonus: Esercizio di Abbinamento
✅ Anteprima del Nostro Percorso
Scopri il nostro Percorso Professionale da Sommelier Degustatore e se è la soluzione giusta per te!
Posti Limitati | Evento Online | 100% Gratis
A Chi Si Rivolge?
🍷Sommelier che si sentono insicuri o bloccati
Stai frequentando un corso da sommelier o hai già un attestato ma quando si tratta di degustare, abbinare, parlare e vendere vino nella pratica ti senti insicuro e non all’altezza.
🍷Ristoratori/Titolari di Locali:
Vuoi aumentare le vendite di vino (anche di bottiglie di fascia alta), lo scontrino medio, i profitti e formare il tuo staff sulla vendita di vino, ma non sai da dove iniziare.
🍷Responsabili di sala/Maître/Camerieri
Sei stanco di delegare sempre ad altri la scelta e vendita del vino, e vuoi invece proporti come vero esperto nel locale dove lavori per fare carriera.
🍷Agenti e Rappresentanti
Sei stanco di fare la lotta dei prezzi, di non essere preso sul serio dai ristoratori e temi di fare figuracce perché sei poco preparato sul vino.
🍷Aspiranti Professionisti o Titolari di Locali
Desideri trasformare la tua passione in una carriera di successo o avviare la tua attività.
Posti Limitati | Evento Online | 100% Gratis
Chi è Clara Di Bonaventura e Come Può Aiutarti?
Clara Di Bonaventura è una Sommelier Professionista, autrice del libro Protocollo Vendere Vino e fondatrice di Wine Salad.
Con la sua esperienza, ha aiutato circa 3000 sommelier, professionisti e ristoratori a ottenere risultati concreti nel mondo del vino in pochi mesi, grazie a un metodo pratico e un approccio professionale che combina formazione sul vino e strategie di vendita.
Per offrire un'opportunità di crescita immediata, ha creato questo evento di formazione di 3 giorni, durante il quale i partecipanti potranno:
✅ Ricevere tecniche di degustazione, abbinamento e vendita subito applicabili.
✅ Scoprire il metodo di Wine Salad e valutarne l’efficacia.
✅ Capire se intraprendere il Percorso Professionale da Sommelier Degustatore.
Un'occasione unica per apprendere un approccio concreto e innovativo alla formazione sul vino pensato per professionisti e titolari di locali che vogliono avere successo con il vino.
I Risultati Incredibili dei Nostri Studenti
“Titolare Steakhouse Bufalo Birr - +30% Scontrino Medio con il Vino e 25% Margine Netto grazie a Wine Salad”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Luigi Santono
“Da Cameriera a Sommelier Ristorante 1 Stella Michelin e Docente Wine Salad”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Alessandra Sovereto
“Da Sommelier insicura a Sommelier presso Ristorante Stellato Cracco a Portofino»
⭐⭐⭐⭐⭐ - Aurora Longo
“Da Sommelier insicura e impreparata a Titolare di Enoteca di successo”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Simona Pingiori
“Da disoccupata a Sommelier e Manager di Enoteca con un stipendio da +2000€ in soli 3 mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Flavia Fabbri
“Da zero a Sommelier assunta in un’azienda vitivinicola in soli 3 mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Camilla Santi
“Da abbandonare il 2° livello del corso da Sommelier a Sommelier Professionista che sa consigliare vini e abbinamenti con sicurezza“
⭐⭐⭐⭐⭐ - Morisetta Berardinucci
“Da Zero a Sommelier Responsabile Enoturismo presso l’Azienda Vitivinicola Trentina Marzadro”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Ilaria Fregni
“Da Chef a Sommelier e Imprenditrice di Successo del Settore Enogastronomico”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Chef Nath Lepelletier
“Da Sommelier Onav e Fisar insicuro a degustare, abbinare e parlare di vino con sicurezza in 3 mesi grazie a Wine Salad”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Maurizio Nicoletti
“Da zero a Sommelier che sa degustare, abbinare e parlare di vino con piena competenza e sicurezza in 3 mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Alessia Bufaletti
“Da principiante a Sommelier esperto di vino in 3 mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Vincenzo Barretta
“Da principiante ad Sommelier Sicura e Competente sul Vino”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Manuela Rapone
“Titolare Ristorante Contrada Crete - +35% Scontrino Medio con il vino grazie alla formazione di Wine Salad”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Rossella Battaglia
“Da sentirsi insicura a tavola, a Sommelier esperta di vino a cui tutti gli amici e colleghi chiedono consigli»
⭐⭐⭐⭐⭐ - Alessia Mattei
“Da Sommelier insicura a Sommelier libera Libero Professionista Organizzatrice di Eventi e Degustazioni”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Flavia Fabbri
“Da principiante a Sommelier che stupisce amici e ospiti con abbinamenti originali”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Vilma Migone.
“Da principiante a Sommelier esperta a cui tutti chiedono consigli sul vino”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Carlotta Pinna
“Titolare Ristorante La Tana dell’Asador - +20.000€ profitto in pochi mesi con il vino grazie alla formazione di Wine Salad”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Monica Garro
“Da principiante a Sommelier sicura e competente sul vino in 3 mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Antonella Monaco.
“Non sapevo nulla di vino, oggi ho stretto nuove amicizie grazie alla mia preparazione sul vino”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Salvatore Mogano
“Da timorosa di esprimersi sul vino con amici e colleghi a Sommelier esperta ammirata del gruppo”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Lodovica Sella
“Da principiante a Sommelier che sa degustare e parlare di vino con sicurezza e linguaggio tecnico in 3 mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Leonardo Mariani
“Da zero a Sommelier che sa degustare, abbinare e parlare di vino con sicurezza in 3 mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Martina Corso
“Da principiante ad Sommelier Esperto di Vino in 3 mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Corrado Moroni
“Da sentirsi bloccata prima dell’esame da Sommelier a sicura e competente nella degustazione, abbinamento vendita di vino”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Valentina Rossetti
“Da principiante a Sommelier ed organizzatrice di eventi del Vino”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Nicoletta Ciurlante
“Da principiante a Sommelier ed Agente di Commercio di Vino in 3 Mesi”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Lara Costanzi
“Da aver abbandonato insoddisfatta il 1 livello da Sommelier, a competente e sicura per lavorare nel settore grazie a Wine Salad.”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Cristina Spataro
“Da Cameriera a Sommelier Responsabile di Sala in un’Enoteca Wine Bar di Vini Naturali.”
⭐⭐⭐⭐⭐ - Camilla Correa
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